前沿拓展：福州吸脂去眼袋多少钱啊
乡村牛肉馆
地址：洪山园路86号新园C区7号楼
人均：30-50元
@眼袋挡不住：
一锅牛杂征服！半小时不到桌上都清空的干干净净。在突然变冷靠抖制暖的日子里，真的！汤底感觉是加了老酒的，喝了几口身子就暖和了！牛杂大致是牛肚、肠、筋类，还有大块牛排肉。锅底加了捞化的粉，还配了萝卜、西蓝花、腐竹、胡萝卜。的弊病，吃到后，汤烧久了就偏咸了。拌牛肉是实打实的牛肉，味道也和平时东兴牛肉馆之类的味道不一样，有自己的特色。咸饭好吃，调味刚好，可能太晚来，饭有点不够热了，如果够热应该会吃两碗！（吃完可以免费加的）
店里的泡菜一般，不是酸口开胃的那种。辣椒酱是老板自己做的，很辣很辣，不会吃的慎重。店里还有牛肉面牛排面等等！适合做工作餐或者一人食便饭！在附近真的可以去试试。看到老板熬煮的汤底是超大的牛大骨啊！真材实料！
煲宝仔
地址：台江交通路万科广场
人均：50-80元
@带着味蕾去旅行FZ：十几年前，煲宝仔在福州餐饮界可谓是一枝标杆，每到饭点，常常出现排长队吃饭的场面。但是，随着新兴餐饮的崛起，煲宝仔淡出福州餐饮市场。
近期，煲宝仔又在台江交通路万科广场低调回归。还是主打啫啫菜，但是菜式与招牌更加贴合，口味更加地道。开放式的厨房，可以清晰的看到厨师展示厨艺，让客人近距离欣赏厨师炮制美味的啫啫煲。
猪肚啫啫煲点单率很高，这里猪肚因为清理的很干净，没有异味。猪肚的皮也被“啫”得微微脆香焦黄，酱料充分渗入，吃起来既有嚼劲又爽口。田鸡啫啫煲，肉嫩又有质感，配上辣椒、葱姜蒜爆炒，吃起来香味满口。肠粉煲的煲底有一层类似煲仔饭的锅巴，肠粉通过“啫”香过，伴着入味的三酱，散上芝麻和香葱，吃起来简直是组合！还值得一提的就是煲仔饭，这里的煲仔饭选用的腊味都是来自广东，而且每一粒米都均匀而甘香。上菜前，服务员都会加入香葱、酱汁，依次搅拌，然后给每人盛上一碗，贴心。
蚝烙煎成色泽金黄，表面的酥脆。吃的时候蘸上鱼露是美味，外酥里滑，得好吃。汤煲类也很精彩，海带苗筒骨煲、皇帝菜筒骨煲......，如此寒冷的冬日，既美味养生，又暖心暖胃。
上·泰式锅物地址：爱琴海购物广场玫瑰天街2号楼301
人均：150-200元
爱琴海玫瑰天街2号楼【上·泰式锅物】，现代感十足的装修，透出神秘的高级感。靠窗的城市景观位是我的力推！2-4人用餐，！
主打的是锅底小众的泰式冬阴功汤，精选泰国当地进口食材及香料，慢火熬制，出品堪称，每一滴汤底都是精华！散发出馥郁浓烈的香气。经过秘制的冬阴功汤更适合涮烫火锅，既不会抢食材的风头，还能把食材本身的鲜味激发得淋漓尽致！
超喜欢煮熟后的福袋，咬开后是满满的鲜虾泥，真材实料！手打的牛肉丸一定要一口一个，会爆汁！油润的牛油在嘴里呲开，真是罪恶又满足！深海青斑鱼肉嫩肥美，胶质丰富，有美容鱼之称，带妹纸吃必须点上一份。
冬瓜巷顺德火锅地址：达明路美食街
人均：80-120元
@WSTTTT-魏淑婷：第一次吃这么养生的火锅，用冬瓜做容器，还有红枣枸杞和我不知道的东西[二哈]。煮开后先舀一碗汤喝，然后下河田鸡煮。「河田走地鸡」煮完后巨嫩，煮久了也没有特别老得感觉，害挺好吃der，配上调料，啊啊啊啊啊啊啊是我喜欢的感jio。
「明虾」&「鲍鱼」都特别新鲜又肥美，上桌还在活蹦乱跳，就是得自己把鲍鱼的内脏给去了。下锅有种杀生的罪恶感，我爱鲍鱼，缺点大概就是个头小了点，但是价格这么便宜害能说啥嘞。
「椒盐玉米」第一次尝试椒盐口味的玉米，奇妙的怪异感，常见的炸物外皮，内里的玉米又还挺清甜，中和一下也不会腻就是了。
对我来说，难的是火锅调料，每次都觉得调的不好吃。希望老板能康到我这条微博出个调料攻略告诉我河田鸡跟啥调料是绝配好嘛？？！不要让我浪费我爱的鸡肉，每一只鸡的降生都很珍贵滴。
纳尼小新大阪烧地址：万象城4层/万科广场均有分店
人均：60-100元
一家藏在万科广场里的社区店，简单温馨。点名吃大阪烧，现点现做，店里有开放式的铁板料理台。芝士海鲜大阪烧热乎乎的，第一铲下去会拉丝，蛋饼的焦香和酱料相辅相成，咸中带甜，口感层次real丰富。
牛肉壽喜鍋中火煮几分钟，汤沸之后食材被渐渐煮透，变色，这时候就可以吃了。牛肉的脂香融进汤里，香味递进了一层，底下还有白豆腐，恰好吸收部分油脂，很赞。
还有三文鱼刺身、鳗鱼丼饭等等料理，也都不错。人均60-120元，丰俭由人。
居酒屋•勝地址：鼓楼区湖东路169号天骜大厦一层
电话：18144071220
人均：100-150元
藏在闹市区的「勝」，是福州不少白领挚爱的居酒屋。他家提供长崎来的清酒，也提供九州风味小吃。
冬日里推荐热乎乎的牛肠锅，高汤锅底，加入牛肠、韭菜、高丽菜，再撒上芝麻、干辣椒，几种味道综合起来，等到汤咕噜咕噜沸腾了，满屋子都是一股奇妙的浓香，牛肠肉质弹韧肥美，脂香浓郁却毫不腻口。该怎么形容这牛肠的好吃呢？真的，甩猪大肠几百条街啊，肉质弹韧肥美，脂香浓郁却毫不腻口。
然后牛肠锅我建议提前致电预定，毕竟不一定每天都能吃到。
来源：吃遍福州（如有侵权，请联系后台删除)
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