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新年的脚步越来越近啦!
小时候喜欢过年!
各个食品店里人山人海,队伍一排几个小时,
然后拎着沉甸甸的年货回家!
如今买东西都网购了,
但却比不上以前那种上街扫货的快乐!
如果你想重温浓浓的年味,
不如趁着闲暇时间,
上街搜罗一下今年的年货吧!
年货清单都为你准备好啦!
5大品类!70多种美食!
弱弱的许愿这个年千万不要“胖!十!斤!”
囤货清单
熟食类
年夜饭桌上的"扛把子”
传统点心类
“步步高(糕)升,团团圆圆”
西点类
从小吃到大的海派情怀
干果炒货和糖果类
专治“熊孩子”
网红零食类
90后空巢老人过年必囤!
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熟食类
年夜饭桌上的"扛把子”
腊肉 | 山林红肠 | 酱牛肉 | 山林咸鸡 | 爆鱼 | 糟带鱼 | 蜜汁小黄鱼 | 酱鸭 | 油爆河虾 | 醉香鸡 | 各色酱菜
腊肉是能代表年味的食物之一啦!西北风一起,旧时的家家户户必开始做腌腊肉,肉味飘香,年味就不远了!很多里的腌腊制品很有特色,过年前门庭若市,再冷的天气也不能阻止阿姨爷叔们为全家准备年货的喜悦心情。
三阳南货
三阳南货店已经拥有148年的历史了,他们家的金华火腿有口皆碑,还上过《舌尖上的中国》。一排排腌制好的硕大的金黄色火腿,据说还是老一辈上海人探亲必备的节礼!
上好的火腿要经过2年的时间,36道工序才能让食客一饱口福!如今新年不远,买上一块油纸包好的火腿回家和蔬菜旺火快炒,就是年夜饭桌上不错的一道菜!
山林熟食
山林熟食承包了许多小囡囡的童年。无论夏暑冬寒,餐桌上常常少不了他们的熟食美味。许多小孩子总喜欢趁大人不注意,偷上一片上桌的红肠吃,根本停不下来!而今山林已经开了60多年,咪道一直都和小时候的一样灵!
山林的红肠很大一片,色泽油亮红润、鲜美弹牙。其余如酱牛肉、咸鸡也都很入味,有了它们团子能吃一大碗米饭!
光明邨大酒家
魔都的网红店一家接着一家开,冲击了不少老店。但光明邨像是丝毫不受影响,每天从早到晚都门庭若市。
如果你问营业员阿姨哪种熟食卖的好,她一定会自豪地推荐“我们家点单多的爆鱼、糟带鱼、油爆河虾都好吃的呀”。一碟碟熟菜,丰富了年夜饭桌,都糟制的入味,入口还有蜜汁的甘甜,适合下酒,和家人小酌怡情岂不快哉!他们家的熟食去晚了准光盘,要瞅准时间提早去哦!
邵万生食品
天下之物,皆可糟之。过年要想吃到风味鲜美的糟货,首推邵万生。邵万生创立于清咸丰二年(1852年),也是一家百年老店。
他们家推崇四时皆糟,吃货们一年四季都有口福!店内人气王醉蟹不可不尝!
上海全国土特产食品商场
上海全国土特产食品商场是老上海人选购酱菜的必到之处,据说每天要招待2000名顾客。
橱窗里的酱菜多的数不清,酱腌姜、大头菜、萝卜干,酱黄瓜......看的团子简直哪一种都想来一样!若大年夜吃多了荤腥油腻,第二天早起很适合来一小碟清爽的酱菜,安抚一下胃口。
推荐打卡:
三阳南货,山林熟食,光明邨大酒家,邵万生食品,上海土特产食品商场
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传统点心类
“步步高(糕)升,团团圆圆”
条头糕 | 年糕 | 双酿团 | 金团| 八宝饭 | 百果松糕 | 赤豆糕 | 高桥松饼 | 鲜肉月饼 | 汤圆
传统的糕点从小到大一直陪伴着我们。人们除了重温它记忆里的味道,更会珍惜它美好的寓意——“步步高(糕)升,团团圆圆”。
虹口糕团
Photo by Albin
虹口糕团算是大上海糕团界的标杆。外地的小伙伴来上海,团子首推就是他们家的糕团。比起很多新晋网红糕团,他们家几乎不用排队!糕团新鲜,保质期也比较短,建议买的时候控制好数量哦!
他们家的糕团必点品类很丰富。条头糕里的细沙绵绵软软,一口下去香喷喷。双酿团内丰满的黑芝麻馅儿和夹层中的红豆沙,口感丰富!年糕团、金团也受到许多小伙伴的喜爱!
青浦乔家栅
乔家栅是很多阿姨爷叔的爱。逢年过节,大小喜事,必买他们家的糕团来庆祝!八宝饭看着就让人流口水,满满的葡萄干、瓜子仁、蜜枣铺在软糯的米粒上,令人赏心悦目,倍感喜庆!
沈大成
140年历史的老店沈大成,各色糕团总令老饕们恋恋不忘。每年清明去他家买青团的人排成长龙。
Photo by 整九点
如今过年,他们家的条头糕、双酿团、金团、鲜肉月饼等才是主角!
Photo by Princess_Liang
带着刚刚烘烤出来的香喷喷的鲜肉月饼,直接奔回家,外婆外公肯定会高兴的乐开花!
高桥松饼正兴食品门市
高桥松饼是非物质文化遗产,也是很多老一辈记忆中的食物。一个个金黄圆胖的小饼,被盖上漂亮的红字入盒。每一盒18个,百果、枣泥、豆沙、鲜肉等多种口味怎么都吃不够!
美新点心店
老牌人气王美新点心店,一路过关斩将,拿下“中华名小吃“等重量级荣誉。
从夏天到冬天都能排队外带好些他们家的吃食。过年外带两份现包现卖的汤圆,团团圆圆,寓意美好。
推荐打卡:
虹口糕团门市店、青浦乔家栅、沈大成,高桥松饼正兴食品门市,美新点心店
3
西点类
从小吃到大的海派情怀
杏仁排 | 核桃排 | 蝴蝶酥 | 酒醉蛋糕 | 栗子蛋糕 | 牛利 | 哈斗 | 咖喱牛肉角 | 拿破仑 | 苔条饼 | 白脱曲奇 | 朗姆蛋糕
平常就热门的海派西点,在过年时更是不可或缺!买一些给家里的老人开开心,或者做煲剧屯粮,要多实用有多实用!
哈尔滨食品厂
每次只要经过哈尔滨食品厂,就会被浓郁的奶香味吸引。他家的点心每天都现烤现卖,蝴蝶酥还限购每人2斤。
透过明档看到一盘盘金黄色的点心出炉,团子就走不动路了。于是也加入阿姨爷叔的队伍,排上一会儿,只为了一口散发浓郁黄油香的蝴蝶酥。
除了蝴蝶酥,排在前几名的杏仁排、核桃排也都不错哦!
国际饭店西饼屋
国际饭店西饼屋这家糕点控必打卡的老店,已经被吃货们讨论了遍了。而他家的蝴蝶酥,丝毫不输给哈尔滨食品厂的,就是卖相比哈家的大了很多圈,吃两只就饱饱的。天天都有许多人为了吃一口蝴蝶酥来排长队。一只据说足足有256层,师傅的手艺也是厉害了!
Photo by 小熊猫猫
除了蝴蝶酥,他们家的酒醉蛋糕也是限量售卖,值得去打打卡!
凯司令
每年春节前,凯司令家南京西路的总店都能用“人山人海 ”来形容。不过如今大街小巷地铁站内都有他们家的门店,买起来也不需要费太多功夫。他们家的经典款仍然是栗子蛋糕、牛利、白脱哈斗等等。栗子蛋糕里的蓉又绵又甜,团子吃多少次都不觉得乏味!这不,过年真是一个的吃(bian) 甜(fei)品(zhai) 的理由!
老大昌
要说现象级海派西点,老大昌的江湖地位可是顶呱呱!虽然够老派,可是它的招牌产品也成功吸引了许多年轻人。
Photo by 拔丝小苹果
比如咖喱牛肉角,别处轻易不会吃到,刚烤出来的时候简直嗲爆!喷香酥脆的外皮里,浓郁的咖喱馅儿微微流动,一口下去满嘴香,满足!
红房子西点
西点人气王“红房子“,至今已经80多岁了。只要想吃回忆中的味道,就不能不尝尝他们的招牌——白脱曲奇、朗姆蛋糕。尤其是朗姆蛋糕入口湿润绵软,还带着淡淡的朗姆酒香味。
还有一款苔条饼,在店内人气火爆,销量有的时候居然比西点类还要高!清新的海苔味和芝麻味交织,酥脆!
推荐打卡:
哈尔滨食品厂,国际饭店西饼屋,凯司令,老大昌,红房子西点
4
干果炒货和糖果类
专治“熊孩子”
奶油瓜子 | 香瓜子 | 南瓜子 | 碧根果 | 小核桃仁 | 开心果 | 松子 | 巴旦木 | 腰果 | 牛轧糖 | 松子糖 | 橡皮糖
团子童年嗜糖如命,寻到了小时候的糖嘻嘻嘻
过年在奶奶家,奶奶总会从盒子里抓起一大把花生啊、糖果啊放在团子手里。胖胖的花生还带着奶奶掌心的温热,令人温暖。如今,一家人围坐在一起吃着干果聊着天,别提有多温馨!
来伊份
魔都随处可见的来伊份,承包了多少肥宅日的零食呀!过年囤货必然要去这里!
他们家的干果也太丰富啦!每一份都是小包,不必担心一下子会吃多!还经常有一些优惠,简直是吃货的不二选择!
上海第一食品商店
要去上海第一食品商店买年货,估计得起个大早。在那里,阿姨爷叔们的扫货速度要用“抢”来形容。不过越来越淡的年味如今也就在这里能寻到啦!在这里买炒货是个不错的选择!眼睛要准、下手要快,才能满载而归!
上海儿童食品商店
上海儿童食品商店可是许多小孩子爱去的地方之一!各种颜色的糖果在盒子里引诱者味蕾,像是进入了一个缤纷的童话世界。对于平时被家长严格管教不让多吃糖的小朋友们来说,过年简直就像天堂一样,可以放开了吃糖!团子爱的还是小时候常吃的花生牛轧糖,你们呢?
粒上皇
冬天的味道大概就是烤红薯、糖炒栗子、冰糖葫芦、炒花生混合在一起的香味儿。而这些在粒上皇都能找得到。他家的门店很多,货品种类更多!各种坚果、凉果、板栗、糖霜山楂多的数不清。吃货简直要幸福的眩晕!
photo by @车车厘子
受欢迎的糖炒板栗和糖霜山楂每次刚做好就被吃货横扫一空!吃一口酸甜的糖山楂,整个冬天都变甜了呢!
推荐打卡:
来伊份,上海第一食品商店,上海儿童食品商店,粒上皇
5
网红零食
90后空巢老人过年必囤!
古早蛋糕 | 小白奶 | 蒟蒻果冻 | 山药片 | 自贡冷吃牛肉 | 雪花酥 | 辣条 | 辣魔芋 | 豆乳盒子 | 秃黄油 | 火辣鸡芝士条 | 吸脂可乐 | 西瓜牛奶 | 毛巾卷 | 韩国海太蜂蜜黄油薯片 | 小老板海苔 | 台湾糖村牛轧糖 | 香港珍妮曲奇 | 鸭舌
说了这么多一下子就戳中回忆的传统年节食物,像小编这样的90后“空巢老人”,也会扒一些新奇的零食填充家里的零食盒子。没错!是真的爱零食!
推荐打卡:
全家、罗森等各大便利店,各大进口超市 or 某宝
你pick谁?
后,祝愿各位亲爱的胖友,
吃好喝好玩好!
事业爱情家庭食欲2020更旺!
拓展知识:自贡脸部吸脂多少钱
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