前沿拓展:火锅怎么吃不会胖
日前,杨幂和张大大等一众好友外出吃火锅。说到火锅,我相信每个人都喜欢吃,诱人的锅底,香喷喷的蘸料,但是减肥女孩又喜欢吃又害怕长胖。
其实适量地吃火锅是不会长胖的,因为长胖是看热量差的,只要没有超过每日所需的热量,那么就不会长胖。 肥胖是由于摄入的热量大于所需的热量,多出的热量囤积在人体内转变为脂肪,导致发胖。所以减肥就是需要制造热量差,使摄入的热量小于所需的热量,就可以达到减肥的果。如果吃火锅所摄入的热量不超过所需的热量,那就是不会长胖的。
吃火锅少调料许多人就喜欢在吃火锅的时候吃大量的调料,这是不利于减肥的。盐分高、热量也高,特别容易致胖。还是少吃调料或不吃,多试试清淡的港式火锅,尝鲜不尝咸。
清汤锅底清淡的食物不易发胖,是减肥膳食的真理哦!麻辣锅底、咖喱锅底太多油的不要选。清淡的海鲜锅底、清汤锅底、蘑菇汤锅底都很不错,再配无糖饮料或zero零卡可乐,避免额外热量负担。如果喝热茶更容易容易有饱足感,而且去除口感油腻。
先涮菜后涮肉大家吃火锅肯定先吃肉再吃蔬菜,其实应该先吃蔬菜,这样的话,可以避免吃尽留在汤里的过多脂肪。先吃什么吸收的就是什么。
火锅吃哪些菜能减肥冬瓜是减肥的,脆爽多汁,营养成分还高,脂肪怕的就是冬瓜,除此之外,还有绿叶菠菜、生菜、油麦菜、西蓝花等,含有大量的膳食纤维,既能补充维生素,还让肠道更通畅,黑木耳号称肠道的“清道夫”,能吸附食物残渣和油脂,能快速的排出体外。
还有饱腹感强的食物,比如魔芋、土豆、豆腐、红薯、玉米等,几乎没什么热量,耐消化,口感相对来说不差,减肥期间可以多吃一些。
少吃加工类食品,比如鱼丸、蟹棒、甜不辣、鱼豆腐等等,这类食物热量高,几乎没啥蛋白质,都有亚硝酸盐,不仅导致热量超标,还对健康不利。
有许多冷冻丸子里头含有超过10种以上的添加物,包括结着剂、黏稠剂、鲜味剂、着色剂、抗氧化剂、防腐剂、香精香料等。
其中,结着剂可以帮助丸子成形,黏稠剂则会增加火锅料的厚实度及弹牙Q度,鲜味剂和香精香料可以增添风味,着色剂主要用于蟳味棒、蛋饺、鲑鱼丸子身上,抗氧化剂、防腐剂则能够避免产品腐坏。
这些添加可能危害我们的健康,而各种含钠元素的添加剂对于高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。
不要晚上吃吃火锅是会增肥的,尤其是晚上吃。火锅中含有大量的油脂,淀粉,脂肪类的物质。这些食物的热量会很高。例如鱼丸,肉丸,虾丸等。
一顿火锅下来,能摄入将近2000大卡的热量。而正常人的每天摄入的热量是1800-2000卡路里左右,超过这个值的话就说明摄入超标,一顿火锅下来就能占去将近1天的热量了。
如果火锅放在晚上吃,就更会使人发胖。如果必须晚上吃,建议大家5点之前。
吃完火锅后可以先喝一些酸奶,酸奶可以护理肠胃,而很多人吃火锅都容易刺激到肠胃。喝杯茶也是个不错的选择,茶当中含有一种物质叫做咖啡碱,它能够有的提高人体胃液的分泌量,帮助人更快的消化,同时还具备一定的减肥果。
水果当中富含许多的维生素C,像苹果、橙子、梨这样低热量的水果,能有地帮助消化。
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拓展知识:火锅怎么吃不会胖
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