前沿拓展：蛋白粉的实用方法
随着现代人的保健意识的提升，各种营养品开始进入人们的视野，并且受到青睐。
蛋白粉，就是其中一样。
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不过对于这蛋白粉，什么样的人适合吃，应该怎么吃，许多人心里却没谱。
首先，我们要了解什么是蛋白质：
蛋白质对我们有什么用？
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
成人体内蛋白质约占体重的18%，人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，身体还要合成新的组织成分。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；女性的月经问题有时也与蛋白质摄入不足相关。
因此保持每日足够的蛋白质摄入，对于我们的身体健康至关重要。
哪些人可以吃蛋白粉？
1.康复期、免疫力低下的人群
在受伤或手术之后的康复期，身体组织亟待修复，蛋白质是构建新组织的基础材料，因此通过蛋白粉补充足够的的蛋白质，有利于身体的。
除此之外，蛋白质还是是合成白细胞、T淋巴细胞、干扰素等抗体的重要成分，一些容易感冒生病或大病初愈的人群，适宜补充蛋白质，增强自身免疫能力。
2.蛋白质摄入不足的人群
一些厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者，还有少部分素食主义者都会出现蛋白质摄入不足，或必需氨基酸种类摄入不全的情况。
而服用吸收率较高，易入口的蛋白粉，就是这类人群较好的蛋白质来源。
3.处于某些特殊阶段的人群
乳母是成人中在生理上需要增加蛋白质的人群，建议额外补充一些蛋白质，除了通过食物补充必需氨基酸以外，也可以适当选择蛋白粉作为补充蛋白质来源。
另外就是一些有进行力量训练的人群，可以适当增加蛋白质摄入，以促进身体的肌肉生长和力量增长，同时保持充沛体力，不易疲劳。
对于普通健康人而言，只要能够保持奶类、蛋类、肉类、大豆、谷物等食物的种类齐全、数量充足、比例适当，就能够满足满足人体对蛋白质的需要。但是对于一些饮食过于不规律或不均衡的人群，也可以选择蛋白粉作为补充。
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蛋白粉应该怎么吃？
蛋白质的确重要，但如果胡乱使用蛋白粉补充，不仅率底下，甚至还有可能吃出问题。因此我们吃蛋白粉还要掌握一些方法和禁忌：
按推荐摄入量服用
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。
不要空腹服用
空腹吃蛋白粉，蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白粉之前或同时吃一些其他食品。一些疾病患者只能吃流质，可将蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
不能热或烫
有一些蛋白粉使用的是乳清蛋白，含有许多活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物能。因此，乳清蛋白粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
加调味品要控制
蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
三岁以下的孩子不宜
婴儿的好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收。
不要与酸性饮料一起吃
果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
另外，对蛋白粉过敏、胃肠功能不允许、急性胰腺炎患者、肾功能不全患者、肝硬化患者等均不宜吃蛋白粉。糖尿病患者也应遵医嘱，适当降低蛋白质摄入。
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如果选择使用蛋白粉补充蛋白质，可以选择动植物双蛋白配方的产品。
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物性蛋白质和大豆蛋白质所含的必须氨基酸种类齐全、比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。常见食物蛋白质的氨基酸组成，都不可能完全符合人体需要的比例。因此，在膳食构成中，要注意将动植物蛋白质、一般性蛋白质和大豆蛋白进行适当搭配。
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拓展知识：蛋白粉的实用方法
蛋白质粉是的一种营养品。
要想更好的冲泡开来，一定要先用凉水把它充分的冰搅拌均匀，成糊状以后再用开水冲泡，这样会更好。
冲泡蛋白质粉的时候，千万不能用饮料，不但影响它的口感，可能还会使某些营养成分流失。
蛋白粉的话，其实你用开水冲服就可以了，用运动饮料的话，感觉你这个还是没有必要，如果你用英语运动饮料会就达不到你那个果了。他那个没必要用运动饮料冲服
蛋白粉一般用常温的饮用水或者牛奶就可以，运动饮料当然也行的，注意温度不要过热，只要口感味道上能接受都可以。
你好，这个只需要开水冲泡就可以了！如果和饮料一起，要注意食物相克，看一下，再泡。如果不相克，那没问题，如果相克，就不要冲泡了！
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