前沿拓展：减肥到底怎么吃
减肥，永远是一个热门话题，尤其是在女性群体之中。都说减肥七分靠吃，三分靠练，在饮食方面，不下苦功夫，减肥是无法成功的。减肥饮食，首先第一点是要少吃。每餐吃饭的时候，很多人看着自己盘中比往日少了一大半的食物，都会觉得亏待自己。也有不少人觉得减肥的时候，吃得少，为了保障营养，是不是可以吃得好一点呢？
减肥吃得少所以要吃得好？首先需要先明确一个概念，什么是吃得好？吃得好在很多人的概念中，是吃肉要比蔬菜好，精米饭要比粗粮好，吃西式面包要比啃馒头要好等等……那么这些吃得好的观点是否成立呢？肉比蔬菜好，这是不成立的，因为肉和蔬菜的营养成分大不相同，两者都是人体所需的营养物质，不存在谁优谁劣。精米比粗粮好？
近年来的粗粮饮食风也证明了这个观点的错误。至于西式面包和馒头的对比，则需要见仁见智了。除了这些，吃得好在很多人看来是吃一些是香的、油的、甜的，做工比较精细的食品，在事实上，这些加工过的食物往往是高热量的，并不适用于减肥。
减肥饮食的基本原则是选择低热量食物，对于加工精细的食品，广东省中医院针灸专科主任医师谢长才也曾在家庭医生在线的采访中也表示，食物做得太精细可能会造成一些有利健康的营养物质的丢失。而且经常吃细粮等太精细的食物也比粗粮等比较容易导致便秘，从而给代谢和减肥造成不利的负面作用。在减肥角度来说，多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动，有利消化和减肥。
那么减肥到底该怎么吃呢？首先减肥期间要以蔬菜、水果、谷物等体积大、热量密度低的食物为主，水果一般应菠萝、梨、桃子、杨梅、樱桃等，还有香蕉、苹果等水果可以防止便秘，降血压，以及山楂有扩张动脉血管、降低血压和血脂等作用，减肥期间可以多吃。有利于减肥的蔬菜则有黄瓜、西红柿、小青菜和菠菜。
然后在肉类方面，可以适量选择吃一些瘦肉、鸡肉（不过要记住剔了皮再吃）、鱼肉（脂肪含量少，并且所含的脂肪多是对人体有益的，可适量多吃）；喝肉汤时，要将上面的那层“油”撇去；鱼卵、蟹黄、内脏等要少吃。还可以常吃低脂奶类和豆制品，总之减肥饮食的食物要多样化，以及要注意粗细、荤素搭配。
拓展知识：减肥到底怎么吃
吃优质蛋白食物和低热量食物，减脂期间这样吃有助于提升代谢和增加燃脂进度，同时可以避免减脂以后皮肤出现的松弛现象，对体型有紧致作用，同时还对 健康 有帮助，减脂期间饮食是基础，减脂期间吃对食物才是 健康 减脂的根本。
优质蛋白食物：鱼虾海鲜类，豆制品，奶制品，蛋类，鸡鸭鹅牛肉瘦肉等，这些属于优质蛋白质食物，既能增加燃脂速度又能增肌。
蔬果类食物：冬瓜，生菜，黄瓜，苹果，猕猴桃，圣女果，桃子，提子等
粗粮类：玉米，红薯，紫薯，芋头等
这些食物减脂期间可以多吃，因为热量比较低，又能起到减脂的作用。
早餐：一个鸡蛋+一个黄瓜+一小碗杂粮粥
午餐：一块鸡胸肉+一份蔬菜+一小碗糙米饭
下午：增加一份下午茶，水果一个或者梳打饼干2~3片
晚餐：一个黄瓜+3~4块豆腐+一份蔬菜
食物可以根据自己的习惯来选择安排，每餐要有主食，蛋白质，蔬菜的摄入，这样才能基础的营养需求，避免因为减肥出现营养不均衡现象。
白天上下班可以选择走楼梯或者饭后靠墙站立15-20分钟，晚上可以选择散步，快走，跳绳等运动，晚上运动时间在40分钟以上，因为运动30分钟以后才燃烧脂肪，运动辅助要选择适合自己长期坚持的运动方式，运动不但能起到促进新陈代谢的作用，还能起到锻炼身体的作用。
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