前沿拓展:减肥奶茶怎么制作
昨晚小薄荷的朋友圈又被「奶茶测评家」周董刷屏了!
周杰伦
《说好不哭》到底好不好听,小薄荷不知道。我只知道,如果你不会选奶茶,很有可能会被自己胖哭哦~
今天我们就一起来看看「奶茶怎么喝不易胖」吧~
01 常见奶茶热量大排名!奶茶
不谈热量的选奶茶,都是耍流氓!
废话不多说,先看看你爱的那一款在不在排名里吧~
奶茶排名
如果没找到你常喝的那一款,也没关系!下面就来学习一下小薄荷为你总结的「奶茶点单方法论」吧~
02 「奶茶点单方法论」奶茶
根据奶茶店店员的描述,一杯中杯奶茶中会加4勺奶粉,重量大约是40g,热量约为200大卡;
一杯大杯奶茶中通常会加6勺奶粉,重量约为60g,热量约300大卡。
不过,对于我们减肥女孩来说,选择中杯的就好了啦~
「1」配料怎么选?
表
配料的热量可以参考上表。
不过好别加太多配料,要不然奶茶就要变成热量爆棚的糖粥了!
在上面这些配料中,小薄荷推荐燕麦,因为它热量低又抗饿!可以让你快点饱饱、远离多吃~
小薄荷不推荐的就是布丁,原因显而易见~因为它的热量高呀,还不如把热量省出来吃点别的呢!
「2」甜度怎么选?
表
根据知情店员透露,中杯的半糖是22g的糖。于是聪明的小薄荷大概换算了一下,得出了上表的数字!
一杯中杯的全糖奶茶,光糖的热量就有176千卡!跟一碗米饭差不多!
而当你喝了一大杯全糖的奶茶时,就等于一下子喝了将近12块方糖,比一瓶可乐含的糖还多很多!
比较
所以喝奶茶时好还是选三分糖!这样热量不会太高,奶茶的味道也不会太淡~
*三分糖不加料中杯奶茶,热量约为240大卡
而且,由于我们推荐每天摄入添加糖的量好不要超过25g,所以,22g的半糖就已经是极限啦!
「3」想喝全糖怎么办?
奶茶
爱吃糖的女孩,其实也可以通过选择代糖,来满足好喝不长胖的小目标哦!
就像现在的喜茶和乐乐茶,都采用了从甜叶菊的叶子中提取的甜菊糖,这种糖的甜度能达到蔗糖的250-400倍不等。
所以,糖的添加量就会大大减少!
奶茶
举个栗子,如果一杯加糖的奶茶用50g糖,热量是200千卡;同等甜度,如果换成甜菊糖,仅需要用0.17g左右,热量连1千卡都不到!
所以,用这种方式,可以减少许多热量摄入哦~
「4」手作党の低卡珍奶配方奶茶
小薄荷每回发测评的时候,评论区都会有好多热爱下厨的小仙女问我:我自己做冰粉/酸奶/面包…可以吗?
当然可以呀!自己动手,就可以控制好油盐糖啦~只要别手抖,一般热量都不会太高!
今天小薄荷就来分享一个「低卡珍奶的做法」吧!
奶茶
1.奶茶:纯奶+你喜欢的茶;2.珍珠:水100g,倒入60g红糖,煮至沸腾后倒入130g番薯粉,搅拌后搓成团。这样大约可以做出7人份的珍珠,每一份的含糖量会在8g左右,比市面上卖的奶茶含糖量都要低很多哦!
这样的手作奶茶,热量大概是:一份珍珠100大卡+150ml牛奶80大卡+茶=180大卡~
是不是一点都不高呀?
奶茶
如果你怕不够甜,还可以加些代糖进去哦~这样喝奶茶就再也不用怕长肉肉啦!
以上就是「喝奶茶不长胖」的技巧总结啦~
如果你还有什么点奶茶的小秘方,就快去「评论区」和大家分享吧!
拓展知识:减肥奶茶怎么制作
奶茶的制作方法
奶茶的种类繁多,大家可以在家做 仙草冻奶茶、丝袜奶茶、珍珠奶茶。下面给大家介绍十分容易做的珍珠奶茶。
材料:珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。
1.煮好珍珠,放在一边备用
2.冲好红茶水,静置3分钟左右。
3.杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
4.将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。再放入煮好的珍珠即可。
喝奶茶的好处与坏处
喝奶茶的好处:
1、如果用奶茶代替咖啡或者茶等,可以加快睡眠。
2、喝奶茶可以保暖。
3、泡一杯奶茶可以缓解一下负面情绪,让大脑放松。
4、奶茶含有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。
喝奶茶的坏处:
1、奶茶中的糖分比较高,蛋白质也比较高,喝多了不运动容易发胖。
2、街边的奶茶中的一些色素与香精添加比较多,其中色素防腐剂对人体的伤害很大
3、街边的奶茶是用奶精做的,奶精的质量一般都低劣,喝多了容易使人发胖,身材走形。
4、街边的奶茶使用塑胶杯,而塑胶杯遇高温就会分解出有害物质,有可能导致致癌。
喝奶茶的注意事项
奶茶虽然好喝,但是街边小店里的奶茶并不是很健康的。大家在饮用的时候,要多注意,不要贪杯。
1、尽量不要在路边摊买奶茶。
2、奶茶还是不要经常喝。
3、好在家自己做奶茶。
喝奶茶会胖吗
是的,街边的奶茶色素与香精添加比较多,不太健康,喝多了容易使人发胖,身材走形。为了控制体重,不让自己发胖,一天喝的量不宜超过200毫升。减肥期间好不要喝奶茶,以免产生反果。想要减肥不能靠一味的节食,需要运动与合理饮食的配合。在喝奶茶的时候注意不要过多,加强运动,不暴饮暴食就不会发胖。一味的节食会造成营养不良,还会降低人体的代谢率,代谢率降低了就更容易发胖,这是一个恶性循。减肥主要的还是运动,运动量大于从食物中摄取的能量,人自然而然就会变瘦。想要减肥不能靠一味的节食,需要运动与合理饮食的配合。
奶茶怎么做才好喝
1、小火加热。不时摇晃一下奶锅。
2、在做奶茶的过程中,茶水熬煮好后将茶包拿出。
3、可以添加一些辅料,例如珍珠、仙草冻。
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