前沿拓展：用保鲜膜可以瘦腿吗
近日发表在期刊Science Advances（《科学·进展》）上的一个研究结果表明：美国研究人员发现，65岁以上老年人是转发假新闻的主力，他们分享假新闻的数量是18至29岁人群的近7倍。
老年人为什么对谣言“情有独钟”？
1. 心理功能衰退
随着年龄增长，人们认知能力会有所下降。当一个信息不停的重复出现时，他们很少进行理性分析与判断，而是倾向于是否感觉熟悉，如果觉得熟悉，他们便愿意相信其是真的。
2. 内心的孤独感
有的老年人内心孤独，渴望跟儿女发自内心的交流、渴望跟上社会的节奏。此时，刚好网络谣言向他们“嘘寒问暖”，两者一拍即合，容易出现心灵的共鸣感。
3. 信任心理
老年人经过岁月的洗礼，看待世界的方式更加温和、更加和谐，因此在面对网络信息时，更愿意用积极的情绪来对待，更愿意相信。
4. 求关注的心理
老年人退休后，担心自己被社会落下，希望子女和社会可以看到自己，关注自己，所以经常通过发这些所谓的“真相”，来关心子女，保护自己的子女。
5. 思维定式的心理
老年人受到的教育是媒体都是的，只要是公开发表的信息都理所当然是真的。因此，他们很少对网络上散播的各种信息进行判断，警惕性差，一不小心成了散播谣言的人。
6. 焦虑心理
老年人年纪越来越大，身体越来越差，对死亡的焦虑，让老年人产生了一种“宁可信其有”的心理。老年人传播的大部分虚假信息，都是跟健康养生相关的，反正相信也没什么坏处，索性就信了吧。
如何才能让老年的父母不再传谣呢？
想要制止老年人传播谣言，就一句话：谣言止于儿女。
1. 儿女加强与父母的情感联系
儿女工作再忙，也要每天抽出1小时的时间与父母聊天，就说说如今的社会形势、自己的工作情况、社会上的新鲜事情……这样既可以让老年人的生活不再闭塞，也加强了儿女与老人的情感交流。
2. 儿女耐心的教会父母辨别真假信息
有些人对工作有耐心，对老板有耐心，对孩子也有耐心，但对自己的父母，真的是没什么耐心。作为儿女，一定要耐心告诉父母哪些渠道的信息是可信的，哪些渠道是不可信的，教会父母一些辨别真假信息的方法。
25条流传广泛的健康谣言，别再信了！
【防病治病篇】
谣言1：“肿瘤患者可以不药而愈”
辟谣：几乎所有的肿瘤病人都要通过接受现代肿瘤调节和康复等医学干预才能被，或延长生存时间、减轻痛苦。（南方医科大学中西医结合医院院长罗荣城）
谣言2：“血压略高活得长”
辟谣：血压高引发诸如中风、心梗、肾衰等并发症后，会威胁健康。要想长寿，血压需保持在正常范围。（广东省人民医院心内科冯颖青）
谣言3：“常吃茄子可预防高血压”
辟谣：从西医来看，茄子并未含有某种确切的降压成分。但我们提倡多吃蔬菜。（广东省人民医院心内科冯颖青）
谣言4：“洋葱葡萄酒降血压”
辟谣：一般的高血压吃药或输液都可以降下来，而盲目尝试可能耽误病情，导致脑中风、心梗等。（广东省第二人民医院内分泌科徐谷根）
谣言5：“发热捂汗可以帮助孩子退烧”
辟谣：由于小儿的神经系统发育不完善，在捂汗过程中很容易导致惊厥的发作。有的孩子会诱发“捂热综合征”，甚至因脱水而死亡。（广州中医药大学第一附属医院儿科刘华）
谣言6：“辣椒泡白酒治类风湿性关节炎”
辟谣：白酒及辣椒是热性物，可活血，此方对风寒湿引起的关节炎、肌肉酸痛、一般风湿可能有止痛作用，但不治本，对严重关节肿胀或是免疫引起的关节炎症没有果。（广州军区广州总医院中医科沈鹰）
谣言7：“左侧卧能避免胃酸反流，缓解烧心”
辟谣：烧心是胃酸分泌过多所致的一种病症，提示胃出了问题，不会因为姿势的变化而消失，出现烧心好到医院诊断。（广州中医药大学附属第一医院脾胃病科佘世锋）
谣言8：“鼻子插葱能调节鼻塞”
辟谣：葱的辛辣味会刺激鼻子充血，鼻子反而会塞得更厉害，应内服药物，外用滴鼻剂。（广州中医药大学第一附属医院急危重症医学科孙志佳）
谣言9：“喝葡萄酒治老年痴呆症”
辟谣：葡萄酒并不能预防和调节中风与痴呆。预防和调节脑中风和痴呆必须从解决动脉硬化、高血压病、糖尿病、吸烟酗酒等可控病因着手。（广州医科大学附属第二医院神经内科高聪）
谣言10：“月子不能用眼、流泪，会落下眼疾”
辟谣：产后适度用眼、流泪并不会损伤眼睛，一直压抑反而容易产后抑郁。（广州中医药大学第一附属医院妇儿中心曾诚）
【日常饮食篇】
谣言11：“喝醋能解酒”
辟谣：大量酸性的醋会刺激胃，不建议采用。（广州中医药大学第一附属医院脾胃病科佘世锋）
谣言12：“吃辣椒可以驱寒”
辟谣：阴虚、脾胃虚弱者忌食辣椒。辣椒会发汗带走热量，不利于保暖。（广州医科大学附属第二医院过敏反应科赖荷）
谣言13：“有伤口不能吃酱油，会留疤”
辟谣：食物颜色的深浅并不会影响伤口愈合。伤口愈合期间，不必忌吃深色食物，只需避免摄入辛辣、刺激性食物。（广州中医药大学第一附属医院皮肤科查旭山）
谣言14：“孩子多喝汤可补充营养”
辟谣：长时间煲煮的汤料，营养素都遭破坏，尤其是不耐热的水溶性维生素。建议孩子不要多喝熬煮时间超过1小时的汤，熬煮时间过长易产生嘌呤，对身体无益。（南方医科大学珠江医院儿科中心李宏）
谣言15：“红糖水补血果好”
辟谣：红糖水并没有直接的补血果。但红糖的确有暖宫暖经作用，女性痛经时可以喝点。风寒感冒时喝点红糖姜水也有温经散寒的作用。（广州中医药大学第一附属医院治未病科陈瑞芳）
【美容美体篇】
谣言16：“生姜刺激毛发生长”
辟谣：生姜使用过度或涂擦不当易致局部红肿、糜烂。先天性脱发无法通过这种方法长出新头发。（广东省中医院皮肤科朱培成）
谣言17：“剃光头可改良秃顶”
辟谣：毛发的生长与皮肤内部的毛囊有关，而剪发剪的是已经成为角蛋白、不具备生长性的发干。所以剃光头并不能改良秃顶。（广东省皮肤病医院皮肤科谷梅）
谣言18：“啤酒洗头使头发顺滑”
辟谣：酿造好的啤酒中含有极少的酵母，其营养成分和功已消失。啤酒直接涂抹在头发上也很难吸收。（中山大学第三附属医院皮肤科赖维）
谣言19：“白头发越拔越多”
辟谣：一根头发脱落，新的一根会原地长起。拔白发容易损伤毛囊，导致毛发不能再生，甚至出现毛囊炎。（中山大学第三附属医院皮肤科赖维）
谣言20：“裹保鲜膜能瘦腿”
辟谣：虽然裹保鲜膜能使人的局部温度升高，帮助出汗，但脂肪的消耗却很少，无法瘦腿，反而容易因为无法及时排汗引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。（广州中医药大学第一附属医院针灸科庄礼兴）
谣言21：“食醋能洁白牙齿”
辟谣：不可取，食醋含醋酸，长时间停留在牙面上对牙体硬组织牙釉质有脱矿作用，导致牙齿龋坏，色素更易沉着于牙齿表面，反而变黄。（南方医科大学第三附属医院口腔科车英林）
【其他篇】
谣言22：“烟民戒烟后身体更坏”
辟谣：戒烟后出现的一些易怒、紧张、心绪不宁和睡眠障碍等戒断症状，是戒烟时血液中的多巴胺减少引起的，是正常现象，一个月左右就会消失。（广州医科大学附属第一医院烟草依赖戒断中心汤彦）
谣言23：“配近视眼镜，度数越低越好”
辟谣：对于真性近视，佩戴的眼镜度数过低，容易造成远处景象模糊、滋生眯眼等不良习惯，使眼睛更易疲劳，可能使度数迅猛上升。（广州军区广州总医院眼科邹玉平）
谣言24：“大耳朵的人听力更好”
辟谣：人的听力与外耳的大小没有关系，而与外耳、中耳、内耳、听神经及听觉中枢是否具有正常的解剖结构和功能有关，只要传音结构正常，听力就没有问题。（广东省人民医院耳鼻喉科吴佩娜）
谣言25：“屁股大更好生养”
辟谣：屁股大不一定就是骨盆大，有可能只是臀部丰满，骨盆并不大，那么骨盆旁边过多的脂肪和软组织反而会压迫干扰生产过程，不利于顺产。（广东省中医院芳村分院骨科陈文治）
再看看下面的这些谎言吧：
经典谎言1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
经典谎言2、喝矿泉水可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。
但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
经典谎言3、喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功。早上起床后如果觉得尚未睡醒，头脑昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上隐，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。
经典谎言4、褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人，却经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包好看清标识。
经典谎言5、黄油面包片比炸薯条更健康
人们都知道快餐中的炸薯条热量大，转而选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。而且相对来说，炸薯条所含的维生素C更丰富，所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。
经典谎言6、早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿
什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起来仿佛更加丰盛，但实际上它和涂果酱的面包片相比，所含的卡路里差不多的。但食用什锦麦片的人，其血糖含量通常较低，而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以，实际上吃果酱面包片更耐饿。
经典谎言7、葡萄糖能使人保持的状态
虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。
经典谎言8、未喷农药的水果不用洗
即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。
经典谎言9、甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃塘容易发胖，所以用甜味剂来代替糖分就可以帮助我们减肥了。但研究表明，所有甜味剂(尤指塘精)均会加速胰岛素的分泌，其结果是让你对糖更依赖。
经典谎言10、沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的卡路里含量低，因此为许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%，但实际上人体从沙拉中所摄取的养分也是很低的，不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。 因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。此外，许多蔬菜的硝酸盐含量都也较高，这主要来源于种植蔬菜的肥料，其潜在危险不可小视。
经典谎言11、晚上吃东西会毁了好身材
如果这观点是正确的，那么地球上99%的人都会发胖。事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。
经典谎言12、黄油比人造黄油卡路里高
黄油和人造黄油的卡路里含量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的卡路里含量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高!
经典谎言13、深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值高
深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
经典谎言14、热带水果中的酶有助于瘦身
如果真是这样那有多好啊，我们只需要吃菠萝和木瓜体重就能降下来了。但事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，使食物更好地为人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠酶来实现。
经典谎言15、蜂蜜的热量低，有助于减肥?
如果你寄希望于蜂蜜来减肥，那么你的希望往往就会落空。事实上，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克堂含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。
经典谎言16、吃土豆容易发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维， 所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的果呢!土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量，而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂，做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。
经典谎言17、红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且，红糖的味道不如白糖那么甜，人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些，所以其实红糖有时候比白糖更危险。
经典谎言18、蔬菜生吃更健康
不少蔬菜生吃确实更健康，因为那样能好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜，如：土豆、豆角和茄子含有有毒的物质，务必烹饪煮熟后才能食用;胡萝卜含有丰富的维生素A，但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪，才能从中获取足够的维生素A。
经典谎言19、喝酒可以暖身
饮一杯酒之后虽然人会感到周身暖和，但这仅是一种错觉，人的体温实际上不升反降了。因为皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张，血液由于表面扩大而较快地降温，体温也因而下降了。
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