前沿拓展：花生如何去脂肪
不少朋友在开始减肥之后，就会试着去注意自己的饮食习惯，因为大部分人都知道减肥和控制饮食密切相关。然而我们都知道花生是一种能够榨出花生油的食物，因此可见花生的脂肪含量应该比较多，那么经常食用花生会发胖吗？相信下面的内容一定能为你答疑解惑。
首先，从花生的成分来看，花生的确是一种脂肪含量较高的食物，否则它也不会成为花生油的来源。但是，在花生的各项成分中显示，花生不仅含有脂肪，它还含有丰富的粗纤维和不饱和脂肪酸，而这些成分对于减肥甚至能够发挥正面作用。
尤其花生含有的不饱和脂肪酸，不仅能够降低血脂，还能够有降低血液中的胆固醇含量。要知道，如果人体中的血脂和胆固醇偏高，则很容易会引发心血管方面的疾病，尤其是动脉硬化、心脏病等等，对人体的潜在危害较大。
那么，究竟吃花生会不会发胖呢？如果从成分上来分析，适量食用花生应该并不会导致人体发胖，毕竟花生中含有不饱和脂肪酸和粗纤维，这些成分对于人体益处较多，甚至还能够减少脂肪堆积，所以可见“吃花生一定会长胖”的说法并不正确，建议大家千万不要陷入误区。
不过，因为花生中的脂肪含量也比较多，如果我们的花生摄入量较多，则有可能会引发肥胖。因此如果你担心吃花生会发胖，只需要减少花生的用量即可，因为适量食用花生不仅不会让你的身材变样，反而还会有一定的减肥果，甚至还可以预防心血管疾病。
来源： 医师黄继斌
拓展知识：花生如何去脂肪
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