前沿拓展:怎么自制荷叶减肥茶
随着物质生活的愈发丰富,你会听到各式各样的人都在“减肥”,“减肥”已经成了一种时尚,甚至成了一种生活方式。肥胖是由于人体的代谢功能和内分泌功能失调,脂肪储积过多所致。肥胖是健美的大敌,又是引发或加重多种疾病,尤其是高血压、糖尿病、冠心病等疾病的危险因素中医对于肥胖早有记载,认为发生原因多与“脾虚、痰湿”有关,中医通过调理人体阴阳,调整新陈代谢及内分泌,从而收到减肥健美的果。按照肥胖的标准,70%的减肥人事都不属于这个范围,那么所谓的减肥是为了什么呢?甚至不惜引起营养不良,甚至发展为厌食症?答案是为了更美。
食疗是针对爱美人事的需要,采用相应的食疗药膳是一种、有并且符合繁忙现代人生活特点的方法,既能瘦身健美,又能增强体质。一般选用补气助阳、健脾消食、利水化痰药食调配的药膳为宜,常用的薏苡仁、山药、茯苓、山楂、冬瓜、荷叶、萝卜、莴笋、海带等,不同人群可选择不同的食疗药膳方。
1.【荷叶减肥茶】原料:荷叶60克,山楂10克,薏苡仁10克,橘皮10克。制作:将荷叶、山楂、薏苡仁、橘皮晒干、研为细末即成。将药放入茶杯,以沸水冲泡,加盖,浸泡15分钟即成。代茶饮用,每日1剂。适用人群:脾不健运、痰气交阻所致的单纯性肥胖者,并可作为脂肪肝、糖尿病患者的日常饮料。
2.【薏苡冬瓜汤】原料:薏苡仁50克,冬瓜250克清鸡汤、老姜、葱料酒、味精各适量。制作及用法:薏苡仁洗净,清水浸泡;冬瓜削去粗皮,洗净,切成条块。锅内清水烧开,放入薏苡仁冬瓜、清鸡汤、葱、姜、料酒。冬瓜熟后,捞出葱、姜,投入盐、味精调味即成。每日1剂。适用人群:脾虚湿停或痰湿壅盛所致的肥胖者。
3.【三花减肥汤】原料:玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9克,研末。每日服1包,80-100摄氏度水冲泡,每日2-3次,早晚服,亦可早晚服1包,连服3个月。主治单纯型肥胖症。
4.【谷芽山楂粥】原料:山楂50g,酸梅20g,谷芽50g,麦芽50g,冰糖适量。用法:上药加清水8碗煮45分钟,加入冰糖溶化即可。
5.【薏仁赤豆粥】原料:薏苡仁50g,赤小豆50g,泽泻10g。用法:泽泻先煎取汁,与赤小豆、薏苡仁同煮为粥。
6.【红烧冬瓜】原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。用法:将冬瓜去皮洗净,切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。炒勺内加适量植物油,烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,然后加入冬瓜、酱油、清汤,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
7.【山楂玉米须汤】原料:取山楂15g,玉米须50g。用法:煎汤,日服数次,不拘时。具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功,适宜于减肥。
8.【茯苓豆腐】原料:豆腐500克,茯蓊粉30克,松仁40克,胡萝卜、香菇、鸡蛋清、精盐、料酒、清汤、演粉各适量。用法:豆腐挤压除水,胡萝卜切成菱形薄片,鸡蛋清打至泡沫状。将豆腐切成小方块,撒上茯苓粉、精盐,然后将豆腐块摆平, 抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁,入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出。将清汤、精盐、料酒倒入锅内烧开,加淀粉勾芡,烧在豆腐上即成。
以上是8个即能减肥,又能身体正常营养的药膳良方,适合各位爱美人事。
拓展知识:怎么自制荷叶减肥茶
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