前沿拓展:减肥吃了炒米饭怎么办
可以的。不过还是要加上锻炼才能有果的。以下是一些减肥时的饮食建议:
日常习惯1:先汤后饭
新功能讨但宪:后吃主食可减肥
减肥原理:进食顺序先吃汤菜再吃饭肉比较符合健康理念,而且可以减肥,这是流行的令摄取热量下降的减肥瘦身技巧。按照健康的进食顺氢序,会不容易感到饿,并减少吃零食的欲望。
实施步骤:先喝水分多、热量较低的汤,这些汤能很快产生饱腹感;接着吃蔬菜类,相比拌了沙拉酱的蔬菜,更应先摄取煮菜或炒菜;然后是主食,面包、米饭排第三位吃,肉、鱼等蛋白质和脂肪食物这时才一起吃。
日常习惯2:一日三餐
新功能:保持一日三餐有利减肥
减肥原理:有的人认为,省去一帮福构概氢系餐饭就能减少热量的摄入比室逐物节随东离表庆,这个观点被营养学家认为是错误的。用餐时间间隔过长的话大脑会积蓄能量直至下一餐。也就是说,这顿饭不吃,下顿饭你会吃得比正常进食量多,而且脂括因兵掉们提冷肪也会因此大量累积。原来少一餐饭并不意味着少了一顿饭的热量。
实施步骤远由脱略太各件:坚持一日三餐,只是调整进食习惯。
日常习惯3:吃饭“磨蹭” 新功能:减速“食用”可减肥
减肥减原理:把吃饭时间延长到20分钟一顿。大脑往往需要20果占扩纪克香低肥慢止分钟的时间才能告诉自己“我饱了”。于是专家建议,用餐时间控制在20分钟以上,要慢慢进食,这才能“边吃边瘦”。而且医学专家也认为,餐餐吃快餐抗优求容利岩,习惯连在家吃饭也像赛跑似的,这并非是胃口好的表现。府初用头触派应刑吃饭吃得过快的人,往往胃肠并不好,还会容易因一下吃太多而造成肥胖袁。
实施步骤:换手吃处写虽他联侵保许难使筷子。用不常使用的那只手来少握筷子进食,使你不会一下子夹太多菜,因此每口的分量自然有所减少。或者每夹一口菜后就放下筷子,以便养成充分咀嚼食物的习惯。
日常习惯4:缓慢下咽 新功能:加长咀嚼时间可减肥
减肥原理:通过少量的进食产生饱腹感,并且注意细细咀嚼。多咀嚼的优点在于势设积即使是少量进食仍能判叫职相亚历马标向大脑传达饱腹的信号。常常因为工作原因而狼吞虎咽,久而久之成为激府继居精望象只还候一种习惯,虽然担心自委己的肚子是不是还保持原来形状,一拿起筷子却还是囫囵吞枣、风卷残云。一不小心就吃得过快且过多,营养过剩。
实施步骤:每口食物至少咀嚼30次是关键。即使一口吃得不多,但只要细嚼慢咽,让食物在口中停留的时间越长,越能得到饱胀感。
日常习惯5:饭后刷牙 新功能:防吃零食,帮助减肥
减补神穿肥原理:为了消除馋嘴的不良习惯,正餐后马上刷牙是不错的方法,或者在意识到自己吃多了时赶紧刷牙,口中清爽的感觉会让人的心情(快乐心情、心情故事、心情日记)也随之一振,还容易有“才刷了牙,不想因为吃零食而破坏它”的想法。
实施步骤:用自己喜欢的刷牙工具和牙膏,即使价格贵一点只要能帮助你防止肥胖,也是值得的。平时爱吃甜食的人,不妨选择水果口味的牙膏,让口中满溢的甜味向大脑传达饱腹的信息,据说这也被证明有抑制食欲的作用。
每天三餐只吃少量炒饭,能减肥吗?先粗略地回答一下:不能。
首先,需要对“少量炒饭”进行量化。对于身高185cm高的小伙子,二两炒饭可以算是“少量”。但对于一位身高155cm的80岁的老妇人,二两炒饭很可能就是正常进食量。因此,所谓的“少量炒饭”并没有统一标准,而是因人而异,因此不具有实际的操作价值。
再做一种假设,张三和李四都在减肥,而且两人每天三餐所吃的炒饭“份量”是相同的,但两人的减肥果居然也不相同。为什么呢?因为两人采用的饮食方法很可能不同,从而造成了不同的减肥果。
其次,还要对“三餐只吃少量炒饭”进行定义。一种情况(称“情况A”),“三餐只吃少量炒饭”是指三餐除了炒饭,其他啥也不吃,且炒饭的量极少。
另一种情况(称“情况B”)是指,三餐啥都吃,且三餐食物中都包括了炒饭,只不过炒饭的量比较少而已。
如果是情况A,实际上没有讨论的必要,因为每天重复只吃一样东西,大多数人坚持不了一天。而且由于量太少,会造成强烈的饥饿感。
如果有人能将“情况A”坚持几天,由于过度饥饿感,体重或许可以在一时之间下降(脂肪并没有分解多少),但当减肥者恢复饮食后,体重也会迅速反弹。
从长远来看,饥饿法是无法维持的,同时长期单一饮食还会造成营养缺乏或失衡,很不划算,后将是白忙活一场。
如果是情况B,实际上吃不吃炒饭、吃多少炒饭,对减脂果并没有实质性影响。因为决定减肥果的,是总的饮食情况,而不是某种食物。
在吃很多种食物的情况下(食物多样化,才是日常饮食的常态),就算炒饭吃得很少,如果总体上不能形成热量赤字(假设实施“热量赤字”饮食减肥法),炒饭吃得再少或者根本不吃,都不会影响减肥大局。
因此,饮食减肥的根本问题,并不是某种食物吃得多还是少,而是减肥者实施了怎样的饮食法(或者说减肥原理)。
第三,除了炒饭,你还吃了什么?另一个问题是,三餐之外,减肥者们还吃了什么。
三餐固然重要,是每个人营养和热量的主要来源,但三餐之外所吃的东西也会在很大程度上影响减肥果(三餐之外所吃的食物,统称为“零食”)。
假设减肥者三餐进食很保守,将热量摄入控制在很低的水平上,但零食却不加控制,那么等同于没有进行饮食控制。
因为身体并不会区别对待正餐或零食,所有摄入的热量都会无差别地被身体吸引、使用。
通常,零食虽然看起来摄入的量有限,但热量很可能并不低。比如(以每100克计算):巧克力近600千卡,奶油蛋糕约400千卡,珍珠奶茶从50千卡到500千卡不等(配方不同、热量也不同)、花生600千卡(坚果类零食普遍含热量较高)。
贴士:有些不运动的朋友,可能对这些食物的热量值没有概念。举个例子,像慢跑之类的大多数有氧运动,锻炼1小时,消耗的热量差不多也就只有600千卡。
如果减肥者只控制正常饮食,而忽略零食,那么“少吃炒饭而减少摄入的热量”,将轻易被零食带来的热量抵消掉,且还绰绰有余。显然,这对减肥不利。
第四,吃炒饭,能不能减肥或减脂?前面我们已经强调整了减肥的关键:减肥果的好坏,并不取决于某种食物,而是取决于具体的饮食方法或饮食原则。
不存在“减肥食物”(当然,也不存在“增肥食物”)。即包括炒饭在内的任何一种食物,都不是减肥药,都没有减肥功能。因此,吃炒饭本身,是不能减肥或减脂的。
从热量赤字减肥角度来看,100克炒饭的热量约为150至200千卡,略高于普通米饭(110千卡)的水平。只要食用量控制好,并不会影响总体减肥果,但并不建议多吃。事实上,油煎炒炸这类烹饪方式,对于减肥者来说应尽量减少。
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从低升糖指数(GI)饮食法角度来看,大米的GI值高达83,属于高GI食物,也是低GI饮食法应该减少摄入的食物。
后,完善一下初那个“粗略地回答”:总体上来说,在减肥期间,好少吃或不吃炒饭,才有利于减肥。但无论减肥者怎么吃炒饭、少吃或者多吃,炒饭本身并没有减肥或减脂果。执行一种适合自己的、有的饮食法,才是获得良好减肥果的关键。
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